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Gratin de courgettes à la feta
Gratin de courgettes
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Un gratin de courgettes avec La Carrée aux fines herbes, la feta végétale
Étape 1/5
Ailler un plat à gratin et beurrer avec du beurre vegetal.
Étape 2/5
Cuire les courgettes à la vapeur sans les éplucher, avec une branche de romarin ; il n’y aura pas ainsi de feuilles dans le gratin (les enfants détestent !), mais juste le goût.
Étape 3/5
Egoutter (très important l’égouttage !).
Étape 4/5
Dans le plat à gratin, alterner 1 couche de courgettes avec de la feta émiettée et saupoudrer de maïzena (ou levure maltée) chaque étage.
Étape 5/5
J’ai mis une feta entière pour le plat.
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