Avocado toast et œufs brouillés

Name: Avocado toast et œufs brouillés
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 tranche pain; 1 pièce avocat; 2 pièce oeufs; 2 c. à s. lait ou de crème fraîche liquide; 2 cube beurre; pm un peu d'huile d’olive et de citron

La recette de pain à l'avocat

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Cuisson : 5 min

Description

Bonjour tout le monde

Qui a besoin d’une recette de petit déjeuner? Vous ne le regretterez pas

Ingrédients pour 2 personnes

2 tranche pain

1 pièce avocat

2 pièce oeufs

2 c. à s. lait ou de crème fraîche liquide

2 cube beurre

pm un peu d'huile d’olive et de citron

Étape 1/3

Préparez du purée d'avocat et ajoutez y du jus de citron et de l'huile d’olive
dans une casserole à fond épais, cassez les oeufs, puis ajoutez du lait, du beurre, du sel et du poivre
laissez cuire sans cesser de fouetter les oeufs.

Étape 2/3

Dans le four mettez vos pains et laissez les griller pendant 5min à 180°c ( vous pouvez également le faire dans le grille -pain )
tartinez l'avocat et mettez vos oeufs
voilà, notre petit déjeuner est prêt à déguster.

Étape 3/3

Pour savoir si c'est bon ou pas, il faut toujours essayez

P.S. On n'oublie pas bien evidemment d’assaisonner selon le goût de poivre et de sel.

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