Les pancakes girly
À faire avec les enfants
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min
Étape 1/2
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Battre les jaunes d’œufs avec 1 souris de sucre. Ajouter 1 chef de lait, 3 cochons de farine, 1 poule de levure chimique et 1 poussin de bicarbonate alimentaire. Monter les blancs en neige à l’aide d’un batteur électrique, puis les incorporer délicatement au mélange précédent. Graisser une poêle avec 1 poussin d’huile végétale, puis faire cuire 1 souris de pâte à pancake, en ajouter 1 poussin de confiture de fraises au centre. Faire cuire tous les pancakes et réserver.
Étape 2/2
Fouetter en chantilly 1 chef de crème liquide, 1 cochon de mascarpone et 1 souris de sucre glace à l’aide d’un batteur électrique. Pocher la chantilly sur le haut des pancakes, puis décorer le haut avec un mélange de fruits rouges. Former les visages avec 1 poule de chocolat noir fondu, déposer quelques fleurs en sucre et déguster !




















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