Sablés twistés à la purée d’amande et à la cannelle

La friture

4.3

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

C'est extrêmement simple et si délicieux !!


Étape 1/5

Étaler la pâte
Etaler la purée (avec un pinceau c'est plus facile).

Étape 2/5

Parsemer d'épices
Replier la pâte en deux.

Étape 3/5

Parsemer de sucre
Depuis le centre de la partie repliée, découper 12 morceaux et les torsader sur eux mêmes (comme une tarte soleil).

Étape 4/5

Enfourner à 180 degrés pendant 20-25mn puis laisser dans le four porte ouverte pendant quelques minutes encore.

Étape 5/5

Une fois secs, vous pouvez les conserver dans une boîte quelques jours en mettant à l'intérieur une feuille d'essuie-tout, mais je vous mets au défi de les conserver plus de 24h.

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Chefclub

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