Petits moelleux au chocolat

Name: Petits moelleux au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 130 gramme chocolat noir; 1 c. à s. farine; 50 gramme beurre; 3 pièce œufs; 80 gramme sucre

Simple et rapide à faire

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Recette relativement light en matière grasse par rapport à toutes les bombes qu’on peut trouver !

Ingrédients pour 4 personnes

130 gramme chocolat noir

1 c. à s. farine

50 gramme beurre

3 pièce œufs

80 gramme sucre

Étape 1/4

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes 1 minute 30 ou au bain marie.

Étape 2/4

Dans un saladier à côté, mélanger le sucre et les œufs battus avec une cuillère à soupe de farine.

Étape 3/4

Ajouter le mélange chocolat et beurre fondu dans le saladier.

Étape 4/4

Mélanger le tout puis verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner 10 minutes à 175 °C. Vous pouvez ajouter un carré de chocolat blanc ou autre dans la pâte avant cuisson pour plus d’explosivité en bouche à la dégustation !

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