Gâteau au chocolat express

Name: Gâteau au chocolat express
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 gramme Chocolat noir; 4 pièce Œufs; 150 gramme Sucre; 80 gramme Farine; 200 gramme Beurre

Egalement nommé au titre de meilleur gâteau du monde, trois fois champions dans la catégorie ultra fondant

4.8

49 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

On le répète encore mais parfois dans la vie, les meilleures choses, sont aussi les plus simples ! Ici un gâteau au chocolat très fondant et très fort en chocolat.

Ingrédients pour 6 personnes

200 gramme Chocolat noir

4 pièce Œufs

150 gramme Sucre

80 gramme Farine

200 gramme Beurre

Étape 1/5

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre et mélanger.

Étape 2/5

Préparer une pâte homogène avec le sucre, les œufs et la farine.

Étape 3/5

Incorporer le chocolat et le beurre fondu.

Étape 4/5

Mettre la pâte dans un moule beurré.

Étape 5/5

Enfourner à 200 °C pendant 25 minutes. Attention à ne pas trop cuire, on veut du fondant !

Astuce

Et si on veut du coulant ? Mettre cette même pâte dans des petits moules à muffins et ajouter un carré de chocolat entier au cœur de chaque préparation.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.