Cake marbré bien chocolaté

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4.5

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 05

Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min

Description

Moelleux et fondant à la fois


Étape 1/5

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2/5

Battre les oeufs et le sucre pendant 2mn, ajouter la crème, le beurre fondu, puis la farine et la levure et le sel. Bien fouetter le mélange.

Étape 3/5

Diviser la pâte en 2 et ajouter le cacao dans l'une des 2 préparations.

Étape 4/5

Dans un moule à cake beurré, alterner les couches de pâte.
cuire pendant 50mn ( piquer le gâteau avec lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche, sinon prolonger la cuisson).

Étape 5/5

Démouler le gâteau lorsqu'il est tiède et déguster froid.

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