Cake fleuri

Name: Cake fleuri
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8 portions

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 30 min, Cuisson : 45 min

Description

Pour la fête des mères !

Étape 1/2

Mélanger la farine, le beurre, le sucre, les œufs et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène. Séparer la pâte en deux, puis verser 45 g de chocolat noir fondu dans une des deux pâtes. Placer les préparations dans 2 poches à douille, puis pocher les deux pâtes dans les moules à cake en les alternant. Mélanger les deux pâtes à l’aide d’un couteau pour créer un marbrage, déposer quelques gouttes d’huile de tournesol au centre, puis enfourner 45 minutes à 170 °C.

Étape 2/2

Former les fleurs à l’aide de la pâte à sucre jaune et rose, les déposer sur le gâteau refroidi, servir et déguster !

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