Houmous à la pomme

Name: Houmous à la pomme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions

Miam miam!!

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 15 min

Description

Des fans de houmous parmi vous ?
Je vous propose aujourd’hui une recette originale aux douces notes sucrées

Étape 1/1

Égoutter les pois chiches en conservant le jus puis les rincer. Les verser dans un grand saladier rempli d’eau et les frotter délicatement pour retirer la peau. Ajouter le pois chiches pelés dans un mixer, la pomme pelées et coupée grossièrement ainsi que les autres ingrédients. Mixer le tout jusqu’à obtenir la texture souhaitée en ajoutant de l’aquafaba si besoin. Servir à l’apéro avec des crudités et des crackers ou dans un buddha bowl rempli de bonnes choses !

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