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Bricks au fromage frais et au jambon
La meilleure recette de pâte brick
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Team
Chefclub
Temps total : 3 min
Cuisson : 3 min
Description
Coucou tout le monde
Il y a deux sortes de gens : ceux qui préfèrent le petit déjeuner léger et ceux
qui aiment manger bien
Étape 1/2
Coupez la pâte brick et le fromage en deux
Plier en deux la moitié de la pâte
Mettez le fromage et le jambon en haut de la pâte
Refermez le de la même manière que le samoussa
Cuissez dans l'huile les deux côtés jusqu'à l'obtention de la couleur dorée.
Étape 2/2
Mélangez la farine, la maïzena et le sel
Versez l’eau
Il faut obtenir une pâte liquide, pas trop épaisse afin de l'étaler facilement sur la poêle
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu doux
A l'aide d'un pinceau peinturez entièrement la poêle
Laissez cuire la feuille quelques minutes, elle doit se détacher elle-même.
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