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Rotolini al pollo
Rotolini al pollo! Il fast food intelligente e goloso, direttamente a casa!😋🍗🍟
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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 30
Preparazione : 1 h, Cottura : 30 min
Ingredienti per 8 persone
1 c. à c. CURCUMA
700 gramme FETTE DI POLLO
1 c. à c. ZUCCHERO
PAPRIKA DOLCE
CUMINO
SALE&PEPE
10 cl OLIO D'OLIVA
ACETO BALSAMICO
10 cl SUCCO DI LIMONE
200 gramme FARINA
50 gramme BURRO
1 c. à c. ZUCCHERO
4 pièce UOVA
40 cl LATTE
PATATINE FRITTE
SALSA BIANCA
CIPOLLA ROSSA
POMODORI
INSALATA
FORMAGGIO GRATTUGIATO
Passaggio 1/5
Mescolare in un recipiente la curcuma, lo zucchero, la paprika dolce, un cucchiaio di cumino, il sale, il pepe, l’olio d’oliva, l’aceto balsamico e il succo di limone.
Passaggio 2/5
Versare il composto in un sacchetto cuki con all’interno le fettine di pollo. Infilzare le fettine di pollo con degli spiedini e infornare a 175° per 15 minuti.
Passaggio 3/5
Mescolare in un recipiente la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il latte. Usare il composto per fare delle crêpes.
Passaggio 4/5
Mettere all’interno di ogni crêpe le patatine fritte, il pollo e la salsa bianca, la cipolla rossa, i pomodori e l’insalata.
Passaggio 5/5
Posare le crêpes su una teglia rotonda e decorare con il formaggio grattugiato. Infornare a 180° per 10 minuti.
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