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Sliders zum Anbeissen
Mach dir deinen Lieblingsburger zu Hause 😁🍔
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 3 h
Kochen : 3 h
Schritt 1/3
Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Dann auf eine flache Oberfläche legen, Backpapier darüber legen und mit einem Nudelholz flach drücken. Mit einem Strohhalm 5 Löcher in das Rindfleisch stechen und in den Gefrierschrank legen. Aus dem Gefrierschrank nehmen und mit BBQ-Sauce bestreichen.
Schritt 2/3
Die gehackten Zwiebeln auf die heiße Grillplatte legen und mit etwas Rinderbrühe aufgießen. Die Burger auf die Zwiebeln legen, dann den Cheddar-Käse darüber geben und garen.
Schritt 3/3
Kartoffeln mit einem geriffelten Kartoffelschneiders in Scheiben schneiden. Etwas Öl dazugeben und im Ofen bei 180°C goldbraun backen. Nach dem Herausnehmen geschmolzenen Cheddar darauf geben, gefolgt von den gebratenen Speckstücken. Die Burger und Zwiebeln auf die Brötchen legen. Mit Pommes und etwas Salatdressing servieren. Genießen!
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