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Faux makis aux asperges
Asperges
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min, Repos : 10 min
Description
Ça y est, la saison des asperges est lancée alors on en profite vite vite pour la déguster et bénéficier de ses atouts nutritionnels
Étape 1/5
On commence par faire cuire les asperges environ 5-10 minutes (selon leur diamètre) dans de l’eau bouillante.
Étape 2/5
Sur les galettes, on étale du fromage frais puis on dépose le jambon.
Étape 3/5
On place les asperges a une extrémité puis on roule en serrant bien.
Étape 4/5
On met les boudins obtenus dans du film étirable et ça part au frigo quelques minutes.
Étape 5/5
On coupe des tronçons de 3-4 cm et c’est prêt.
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