Piadine

Name: Piadine
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 49 min
Yield: 4 portions

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 49 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 4 min, Repos : 30 min

Description

Quelle est ta piadine favorite ?

Étape 1/2

Faire pousser la levure 15 min dans l'eau tiéde avec le sucre. Dans un saladier, ajouter la farine, l'huile, le sel et le mélange eau-levure. Mélanger tous les ingrédients pendant 3 min. Faire pousser la pâte dans un endroit chaud durant 30 min. Diviser la pâte en 4 boules. Étaler finement chaque boule à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Étape 2/2

Cuire 1 à 2 min de chaque côté dans une poêle. Garnir les piadines avec ce que vous voulez. Pour ma part c'est : pesto, roquette, tomates, mozzarella, olives et mortadelle.

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