Salade de crevettes, avocat et agrumes

Name: Salade de crevettes, avocat et agrumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 gramme salade; 200 gramme crevettes roses; 0,5 pièce pomelos; 1 pièce avocat bien mûr; 1 pièce clémentine; 0,5 pièce citron; 1 c. à c. vinaigre balsamique; 1 gousse ail hachée; 1 c. à c. sauce soja salée; 2 c. à s. huile d’olive; 1 c. à c. sel et poivre

Au menu petite entrée fraiche et toute simple qui déchire !

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 20 min

Description

Un super mélange sucré-salé-acidulé comme je les aime ! Facile et rapide à faire pour un max de saveurs !

Ingrédients pour 2 personnes

150 gramme salade

200 gramme crevettes roses

0,5 pièce pomelos

1 pièce avocat bien mûr

1 pièce clémentine

0,5 pièce citron

1 c. à c. vinaigre balsamique

1 gousse ail hachée

1 c. à c. sauce soja salée

2 c. à s. huile d’olive

1 c. à c. sel et poivre

Étape 1/3

Décortiquer les crevettes, les faire mariner avec l’ail, la sauce soja, du poivre et un filet de jus de citron.

Étape 2/3

Éplucher les agrumes et l’avocat, les couper en quartiers ou en morceaux et les mettre sur de la salade.

Étape 3/3

Faire sauter les crevettes à la poêle et les disposer sur la salade. Ajouter un filet de jus de citron, de vinaigre balsamique et d’huile d’olive et le tour est joué !

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