Tomates œufs chorizo

Name: Tomates œufs chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions

En cuisine avec lesplatsdestef !

4.2

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Une recette simple rapide et peu calorique.

Étape 1/2

Dans une poêle, faites chauffer à feu moyen, les tomates, l'ail et l'échalote, casser les œufs dessus, ainsi que le chorizo. Versez les herbes.
Salez, poivrez.
Laissez cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que le blanc des œufs soit cuit.

Étape 2/2

Pour une recette végétarienne, enlevez le chorizo.
Pour un goût plus épicé et prononcé, faites revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive le chorizo quelques instants.

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