X-mas pop cake

A la base ça devait être un gâteau roulé aux couleurs de Noël mais gros loupé 🙈Du coup pas de gaspillage, ça s’est transformé en lollipop pour le plus grand bonheur des filles

Préchauffer le four à 180°c. Pour le cake, mettre dans un saladier les jaunes d'oeuf avec le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Ajouter la farine, la maïzena, le beurre fondu et l’arôme vanille.
Bien mélanger. Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation. Mélanger doucement à l'aide dune spatule.

Diviser la pâte dans 3 bols et ajouter dans un du colorant rouge, dans un autre du colorant vert et le 3ème laisser nature. Verser les 3 pâtes dans un moule à cake et faire cuire environ 10 min à 180° jusqu'à ce que le biscuit se colore légèrement. Laisser refroidir. Une fois le gâteau refroidi le mixer et incorporer le yaourt nature. Mélanger de nouveau. Faire fondre le chocolat noir.

Former des petites boules, tremper les bâtonnets de sucette dans le chocolat fondu et piquer les dans les boules de cake. Placer les sucettes sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au congélateur environ 1h. Napper les boules refroidies avec le chocolat encore chaud (si besoin faites le chauffer un petit coup à nouveau). Parsemer les vermicelles par dessus et laisser prendre le chocolat. Vous pouvez les placer au réfrigérateur pour que ça durcisse plus rapidement.