Cookies sans beurre facile

Name: Cookies sans beurre facile
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 90 ml huile; 90 gramme sucre roux; 1 pièce œuf; 1 c. à s. extrait de vanille liquide; 125 gramme farine; 0,5 sachet levure chimique; 1 pincée sel; 100 gramme pépites de chocolat au lait

Pour une pause thé à l’américaine !

4.8

21 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 24 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 9 min

Description

Sans beurre, mais pas sans saveur : cette recette de cookies ne perd pas une miette de croustillant ni de fondant. Pas de panique, les pépites de chocolat sont toujours au rendez-vous !

Ingrédients pour 4 personnes

90 ml huile

90 gramme sucre roux

1 pièce œuf

1 c. à s. extrait de vanille liquide

125 gramme farine

0,5 sachet levure chimique

1 pincée sel

100 gramme pépites de chocolat au lait

Étape 1/4

Dans un saladier, mélanger l’huile, le sucre, l'œuf et la vanille liquide à la fourchette. verser la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat. mélanger jusqu’à obtention d’une pâte épaisse.

Étape 2/4

Avec les mains, façonner des boules de pâte de la taille d’une belle noix, puis déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. aplatir chaque boule de pâte avec la paume de la main.

Étape 3/4

Enfourner 9 min à 180 °c. quand les cookies dorent sur les bords, sortir du four et laisser refroidir sur la plaque.

Étape 4/4

Se délecter de quelques cookies en les trempant dans un verre de lait !

Astuce

Blanc, noir ou au lait, tous les chocolats mènent au cookie. Choisissez tout simplement celui que vous préférez, ou panachez-les pour obtenir des cookies deux ou trois chocolats !

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