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Cookies aux trois chocolats
Un peu de fondant pour terminer ce week-end ?
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Team
Chefclub
Temps total : 27 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 12 min
Description
J'ai mis le paquet: trois chocolats. Jamais trop non ?
Pour 10 cookies
Étape 1/5
Préchauffer le four à 175°C.
Dans un saladier, verser les sucres, ajouter le beurre pommade. Bien remuer à la spatule, pour épaissir et blanchir le mélange.
Étape 2/5
Ajouter l’œuf battu, bien mélanger.
Ajouter la levure et la farine en plusieurs fois, et former une belle boule.
Étape 3/5
Ajouter les chocolats coupés en gros morceaux, mélanger à la main. Il faut bien amalgamer la pâte. Ajouter un peu de farine si ça colle trop.
Étape 4/5
Former un boudin fin et étaler de la farine sur le plan de travail.
Couper environ 10 tranches et reformer de petites boules.
Étape 5/5
Déposer sur la plaque et enfourner environ 12 minutes à 175°.
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