Banana muffins

Name: Banana muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 pièce bananes mûres; 2 pièce œufs; 80 gramme beurre; 70 gramme sucre muscovado; 150 gramme farine; 2 c. à c. levure chimique; 1 sachet sucre vanillé; 30 gramme pépites de chocolat; 30 gramme noix de pécan

Des muffins originaux à manger sans compter !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Banana muffins 🍌
2 bananes oubliées = banana bread évidemment 😍Version noix de pécan / pépites de chocolat 🍫

Ingrédients pour 6 personnes

2 pièce bananes mûres

2 pièce œufs

80 gramme beurre

70 gramme sucre muscovado

150 gramme farine

2 c. à c. levure chimique

1 sachet sucre vanillé

30 gramme pépites de chocolat

30 gramme noix de pécan

Étape 1/2

Écraser les bananes dans un saladier et ajouter les œufs.
Ajouter le beurre mou, les sucres, la farine et la levure.

Étape 2/2

Puis la garniture.
Bien mélanger et verser dans les moules à muffins (ou dans un moule à cake) et enfourner pour 25 minutes à 180 degrés (ajouter du temps de cuisson en cas de moule à cake).

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