Mousse au citron

Name: Mousse au citron
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 gramme mascarpone⁣; 180 gramme sucre⁣; 180 gramme jus de citron

Mousse

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 10

Préparation : 10 min, Repos : 2 h

Description

Visiblement vous aviez hâte d'avoir cette recette !!!

Ingrédients pour 6 personnes

250 gramme mascarpone⁣

180 gramme sucre⁣

180 gramme jus de citron

Étape 1/2

Commence par presser les citrons.
Ajoute alors le sucre et mélange.⁣
Dans un autre récipient, mettre le mascarpone et fouette au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit détendu.
Ajoute alors le jus de citron sucré petit à petit.

Étape 2/2

Bats à nouveau à chaque ajout.
La mousse doit alors avoir un aspect crémeux.
Verse dans des ramequins.
Mets au frais pour environ 2h, ou plus si tu veux.⁣

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