Goulash express

Name: Goulash express
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions

Une recette facile et rapide

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 10 min, Cuisson : 55 min

Description

Goulash express

Étape 1/2

Faire suer un oignon émincé dans le fond de l'autocuiseur avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez le boeuf découpé en cubes. Faire blanchir la viande. Saupoudrez de paprika deux bonnes cuillères à soupe. Salez et poivrez. Ajoutez la pulpe de tomates et le bouquet garni. Fermez l'autocuiseur.

Étape 2/2

Quand la soupape chuchote compter 40 minutes à feu moyen. Après ce premier temps de cuisson, ouvrir l'autocuiseur et ajoutez les pommes de terre, pelées et coupées en cube. Terminez par un beau bouquet de persil frais ciselé. Remettre à cuire 15 minutes quand la soupape chuchote.

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