Bocconcini di toast!

Name: Bocconcini di toast!
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 3 tranche FETTE DI PANCARRÈ; 3 tranche FETTE DI PROSCIUTTO COTTO; 3 tranche FETTE DI EMMENTAL; BESCIAMELLA; MAIZENA; UOVA; PURÈ DI PATATE; OLIO DI SEMI

Bocconcini di toast! Il toast goloso da accompagnare con le patatine fritte!

4.3

15 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 1 h 20

Preparazione : 50 min, Cottura : 30 min

Ingredienti per 3 persone

3 tranche FETTE DI PANCARRÈ

3 tranche FETTE DI PROSCIUTTO COTTO

3 tranche FETTE DI EMMENTAL

BESCIAMELLA

MAIZENA

UOVA

PURÈ DI PATATE

OLIO DI SEMI

Passaggio 1/2

Fare dei tondi con il pancarrè, le fette di prosciutto cotto e le fette di emmental. Mettere da parte i resti. Spalmare la besciamella su ogni tondo e posarli uno sull’altro alternandoli. Toastare i resti di pancarrè e sbriciolarli.

Passaggio 2/2

Passare i panini nella farina, poi nelle uova e infine nelle briciole di pancarrè. Friggere in abbondante olio di semi. Friggere il purè e impiattare le frittelle di purè con i panini fritti.

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