Kebab Croissants

Name: Kebab Croissants
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 6 portions

Es ist flambiert!

4.6

25 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 1 h 25

Vorbereitung : 20 min, Kochen : 1 h 05

Schritt 1/3

Lammkoteletts in der Chefclub BBQ Gewürzmischung wenden und dann mit Zwiebeln und Butter anbraten. Kräuter hinzufügen und Knoblauch in die Mitte setzen, für 1 Stunde bei 150 °C in den Ofen schieben. Das Fleisch von den Knochen lösen und anbraten.

Schritt 2/3

Croissants einschneiden, wie im Video. Dann in Milch tauchen. Vorgang wiederholen. Würzen, mit Käse bestreuen und Backpapier darauf legen. Mit Hilfe einer Schüssel flachdrücken. 10 Minuten bei 170° backen, dann mit Tassen formen und wieder 5 Minuten backen.

Schritt 3/3

Die Croissantform mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsosse füllen, dann das Fleisch darauf geben, mit Petersilie garnieren und genießen!

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