Gyros im Pommes-Schälchen

Name: Gyros im Pommes-Schälchen
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 600 g Pommes Frites; 4 Hühnchenfilets; 500 ml Olivenöl; Chefclub Barbecue Gewürz; 1 Tomate; 1 rote Zwiebel; Joghurt Soße; Schnittlauch; Meersalz

Mit Joghurtsoße, ein Genuss 🤩

4.5

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Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 25 min

Zutaten fuer 3 Personen

600 g Pommes Frites

4 Hühnchenfilets

500 ml Olivenöl

Chefclub Barbecue Gewürz

1 Tomate

1 rote Zwiebel

Joghurt Soße

Schnittlauch

Meersalz

Kuechenutensilien

1 Plastikflasche

3 Schüsseln

Schritt 1/4

Eine Schüssel mit Backpapier auslegen. Pommes Frites in die Schüssel geben und mit einer zweiten Schüssel fest eindrücken. Den Vorgang 3x wiederholen. Im Ofen bei 15 Minuten bei 190 Grad backen.

Schritt 2/4

Chefclub BBQ Gewürzmischung in einer Auflaufform verteilen. Hähnchenfilets in Olivenöl und anschließend in die Gewürzmischung tränken. Den Vorgang mehrmals wiederholen. Mit Meersalz bestreuen.

Schritt 3/4

Hähnchenfilets in eine halbe, leere Plastikflasche geben und mit Frischhaltefolie verschließen. 1 Stunde kalt stellen. Danach die Filets in der Flasche in 3 kleine Scheiben schneiden. Das Plastik entfernen und 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Schritt 4/4

Die Pommes-Schälchen mit Joghurtsoße und Hähnchenscheiben füllen. Tomaten in kleine Stücke schneiden. Mit Soße, roter Zwiebel und Schnittlauch würzen.

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