Unterwasser-Kuchen

Kuchenformen mit Antihaftspray einsprühen. In einer großen Schüssel Eier, Wasser, Pflanzenöl und 2 Packungen Vanillekuchenmischung mit dem Schneebesen glatt rühren. Den Teig auf 4 Kuchenformen verteilen und im Ofen bei 180°C für 25 Minuten backen. Die Vanilleglasur in einen Spritzbeutel geben und die Torte zusammensetzen, wobei die Glasur zwischen den Schichten verteilt wird. Den Kuchen abdecken und 10 Minuten lang in den Kühlschrank stellen. Bereiten Sie 3 separate Schalen mit blau eingefärbtem Vanilleglasur in drei verschiedenen Farbnuancen vor. Danach den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und damit glasieren, so dass ein Farbverlauf entsteht.

In einem Kochtopf ¼ Tasse Wasser, Zucker, Maissirup und blaue Lebensmittelfarbe erhitzen. Aufkochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Luftballons befüllen und vorsichtig in den Zuckersirup tauchen. Nach dem Abkühlen die Ballons platzen lassen und die Zuckerschalen aufbewahren.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 6 grüne und blaue Fruchtgummis abwechselnd aufreihen. Dann mit einem Föhn zusammenschmelzen. Ein Gitter über die Bonbons drücken, damit Flocken entstehen. Das Gitter entfernen und die Bonbons abkühlen lassen. Eine Meerjungfrauenschwanzform ausschneiden, mit den weißen Bonbons 3 Seepferdchen formen und mit essbarem Goldglitter bestreichen.

Die Streusel auf den Kuchen geben. Grüne Fruchtgummistreifen drehen, und jeweils 3 auf den Tortenboden kleben, um den Seetang zu bilden. Die Seepferdchen und Zuckerkugeln hinzufügen und den Schwanz der Meerjungfrau in die Mitte der Torte kleben. Servieren und guten Appetit!