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Músculo com osso & macarrão com queijo
É hora de pensar grande para o almoço
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 6 h 20
Preparo : 20 min, Cozimento : 6 h
Etapa 1/4
Derreta a manteiga e disponha sobre um pedaço de papel manteiga dentro de uma assadeira. Corte fatias de laranja bem finas e disponha por cima da manteiga derretida. Adicione pedaços de alecrim e leve à geladeira para endurecer.
Etapa 2/4
Cubra a carne com sal e pimenta, certificando-se de que temperou toda a superfície. Retire a manteiga da geladeira e disponha a carne por cima. Envolva a carne com a manteiga, cobrindo totalmente, como mostra o vídeo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 6 horas, até ficar pronta.
Etapa 3/4
Em uma panela com óleo quente, disponha quatro conchas de metal. Faça [essa receita](https://www.chefclub.tv/pt-br/receitas/original/1281ba1e-bef2-4bc5-81b8-6f2aa75da9c9/panquecas-estreladas-a-turma-vai-adorar-essas-estrelas/) de massa de panquecas e coloque um pouco em cada concha quente, como mostra o vídeo. Adicione cebola frita e macarrão com queijo em cada concha e cubra com maios massa. Mergulhe-as no óleo quente e frite, para fazer um bolinho de macarrão.
Etapa 4/4
Retire a carne do forno e desfie. Sirva em um prato, junto com os bolinhos de macarrão frito. Cubra os bolinhos com xarope de bordo para finalizar e bom apetite!
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