Bolinho de carne com legumes

Name: Bolinho de carne com legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions

Que delícia de receita!

4.6

10 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 1 h 10

Preparo : 10 min, Cozimento : 1 h

Etapa 1/3

Corte a abobrinha com um descascador de legumes, fazendo tiras bem finas. Enrole e disponha em uma estrela de barbante, como mostra o vídeo. Entre os rolinhos, disponha palitos de pimentão.

Etapa 2/3

Cortamos a carne em três tiras e enrole a abobrinha junto. Sirva com o barbante, para parecer uma flor. Passe toda a fatia no mix de temperos para churrasco Chefclub. Aqueça o óleo em fogo médio e mergulhe a carne por cerca de 5 minutos.

Etapa 3/3

Cozinhe as batatas em água fervente, adicione sal e pimenta, amido de milho, ovos e manteiga para fazer um purê. Disponha três montinhos no prato e com as costas de uma colher, faça cavidades. Leve ao forno por 15 minutos. Disponha as batatas em um prato com salada de folhas variadas e tomate. Disponha os pedaços de carne por cima e salpique salsinha. Bom apetite!

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