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Plátano con chocolate!
Deleitarás a tus invitados con este original postre 😋🍫
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 25
Preparacion : 35 min, Coccion : 20 min, Reposoo : 30 min
Paso 1/3
Retirar la cáscara del plátano, fundir el chocolate negro, el chocolate blanco y el chocolate con leche, cubra los plátanos con el chocolate negro y haga líneas de chocolate con el chocolate blanco y el chocolate con leche. Haga un dibujo estirando ligeramente el chocolate de cada plátano con un palillo. Dibujar círculos con el chocolate negro restante en 3 platos para hacer 3 discos de chocolate y hornear durante 30 minutos.
Paso 2/3
Colocar una rejilla sobre 4 vasos, engrasar, cortar el hojaldre en 3 y colocar cada parte sobre la rejilla. Hornear durante 20 minutos a 170°C.
Paso 3/3
Montar la nata, el azúcar glas y el mascarpone, colocarlos en una bolsa de congelación y hacer un corte en la esquina inferior para utilizarla como manga pastelera. Extender la nata montada sobre el hojaldre y colocar los plátanos de chocolate sobre la nata montada. Servir con una bola de helado de vainilla Chefclub, cubrir con el helado de discono y ¡buen provecho!
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