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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 2 h
Preparacion : 1 h, Coccion : 30 min, Reposoo : 30 min
Paso 1/4
En una fuente echar azúcar de caña (azúcar moreno) y una rama cubierta con film plástico. Poner la rama encima del azúcar para ahuecar. A continuación echar chocolate en los huecos. Una vez hecho, dejar en el congelador para que endurezca.
Paso 2/4
Sacar del congelador y mojar en chocolate para poder pegarlo en la base de chocolate y asi con todas las ramas para hacer nuestro árbol.
Paso 3/4
Seguimos con las manzanas. Pelarlas y quitar el corazón de la manzana. Estiramos la masa y con la mantequilla la impregnamos. Echar canela en polvo y enrollar con la ayuda de un rodillo para conseguir unas tiras con las que vamos a recubrir la manzana. Hornear a 180 ºC durante 30 minutos.
Paso 4/4
Cuando ya estén hechos, emplatar como eje central el árbol. A disfrutar de esta rica receta.
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