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Rollo de tarta de fresa y julepe de menta!
El perfecto capricho de una tarde de verano 🌞🍓🍸.
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 55
Preparacion : 1 h 55
Paso 1/3
En un cazo, derretir las piruletas y añadir un poco de agua para hacer un almíbar. En una coctelera, vierta el sirope derretido, el hielo, las hojas de menta y un poco de Jack Daniel's. Agitar bien y verter en vasos.
Paso 2/3
En un bol, desmenuzar un bizcocho y mezclarlo con la leche y el glaseado. Disponer en una hoja de papel de horno y colocar otra hoja encima. Abrir en forma de rectángulo con la ayuda de un rodillo, retirar la lámina superior y cubrir con el glaseado. Añada las rodajas de fresa y enrolle el pastel sobre sí mismo para formar un rollo.
Paso 3/3
Cortar el rollo en rodajas y colocarlo en un plato. Rociar con jarabe de fresa. Añadir rodajas de fresas y menta. Servir con el cóctel y ¡buen provecho!
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