Explosive Kartoffeln

Name: Explosive Kartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 3 Putenschnitzel; 6 Scheiben Schinken; 100g Emmentaler; 10g Chefclub Curry Gewürzmischung; 3 Kartoffeln; Salz & Pfeffer; 50g Butter; 100ml Milch; 50g Parmesan

Gefüllt mit viel Geschmack!

4.5

20 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 1 h 05

Vorbereitung : 15 min, Kochen : 50 min

Zutaten fuer 3 Personen

3 Putenschnitzel

6 Scheiben Schinken

100g Emmentaler

10g Chefclub Curry Gewürzmischung

3 Kartoffeln

Salz & Pfeffer

50g Butter

100ml Milch

50g Parmesan

Kuechenutensilien

Alufolie

Gefrierbeutel

Schere

Schritt 1/3

Kartoffeln auf Gabeln stecken, mit Butter bestreichen und in Alufolie wickeln. Bei 180 °C für 40 Minuten backen. Kartoffeln mit einem Löffel aushöhlen und die Kartoffelmasse mit Milch, geriebenem Parmesan und Butter in einen Gefrierbeutel geben. Mit Salz & Pfeffer würzen und vermengen, dann in die Kartoffeln spritzen.

Schritt 2/3

Putenschnitzel mit Emmentaler und Schinken belegen und aufrollen. Mit einer Schere einschneiden und in der Chefclub Curry Gewürzmischung wenden, dann die Schnitzel auf die Kartoffeln setzen und bei 180 °C für 20 Minuten backen.

Schritt 3/3

Mozzarella würfeln und über die Kartoffeln geben, dann mit dem restlichen Püree garnieren. Servieren und genießen!

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