Panquecas de morango & chocolate

Na tigela média, misture a farinha, o açúcar, os ovos e o leite e bata até ficar completamente homogêneo. Coloque 1/4 da massa em cada uma das tigelas pequenas, adicione o Nesquik de chocolate em uma e o de morango na outra. Misture cada um para fazer massas de chocolate e morango e leve à geladeira.

Faça bolinhas com metade do pote de sorvete e leve ao congelador. Coloque o chocolate derretido em uma panela pequena, junte metade das amêndoas trituradas ao chocolate derretido e mexa bem. Espete o restante do sorvete com o garfo e mergulhe-o rapidamente na mistura de chocolate e amêndoa. Coloque o sorvete mergulhado em um prato e leve ao freezer.

Descasque as bananas e corte-as ao meio. Recheie cada uma com gotas de chocolate, como mostra o vídeo e atravesse-as com um palito de espetinho. Aqueça a chapa em fogo médio alto e borrife com spray de cozinha. Despeje um pouco da massa de morango na chapa, seguido da massa natural e da de chocolate. Vire com a ajuda de uma espátula e cozinhe por cerca de 30 segundos. Retire a panqueca da chapa e deixe esfriar. Repita a operação até finalizar a massa.

Passe cada banana em uma parte da panqueca para cobrir, cortando o excesso com uma faca. Retire o prato com as bolas de sorvete do congelador e deixe-os amolecer um pouco. Cubra a parte de cima do sorvete com chocolate e chantilly e adicione algumas bolas de sorvete por cima. Adicione as bananas ao redor do sorvete com cobertura de chocolate e conchinhas ao redor. Regue com chocolate derretido, polvilhe amêndoas e pedaços de chocolate. Bom apetite!