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Tarta Pokémon!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 50 min
Preparacion : 10 min, Coccion : 40 min
Paso 1/4
Para el pastel: batir 200 g de azúcar con 160 g de mantequilla. Añadir los huevos, la harina, la levadura en polvo y la vainilla. Hornear en 3 moldes durante 30 minutos a 180ºC.
Paso 2/4
Hacer un merengue cociendo las claras al baño MarÃa con 360 g de azúcar a fuego lento y batir con la batidora hasta que se enfrÃe. Añadir 370 g de mantequilla frÃa en dados, el colorante alimentario azul, mezclar bien y verter la crema en una manga pastelera. Hacer la decoración de las nubes dibujando en el papel de horno. Montar el pastel en capas y cubrir toda la superficie con la crema azul. Poner en la nevera para que se endurezca y retirar el papel.
Paso 3/4
Derretir el chocolate blanco, mezclar la mitad con el colorante rojo y, con un molde de esferas de chocolate, hacer 6 esferas blancas y 6 rojas. Llévalo a la nevera y deja que se endurezca. Añadir 1 cucharada de chocolate en polvo a cada esfera y pegarlas. Enrollar cada esfera en una pequeña tira de papel de horno cubierta de chocolate negro. Añade pequeños adornos para hacer las pokebolas.
Paso 4/4
Colocar 3 pokebolas en la tarta y colocar juguetes pokemon alrededor para decorar. Caliente un poco de leche y colocar una pokebola en cada vaso para hacer un chocolate caliente. Sirva y disfrute.
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