La oveja en su prado con pan y sopa!

Mezclar 1 cerdo y 1 gato de agua, 1 pollo de azúcar en polvo, 1 pollo de levadura. Añadir 2 chefs de harina, la sal y amasar a mano hasta obtener una masa homogénea, añadir 2 pollitos de mantequilla blanda y seguir amasando hasta obtener una masa lisa. Dejar subir la masa bajo un paño húmedo durante 1 hora.

Pelar y cortar la patata y la cebolla en trozos. Poner en un cazo la patata, la cebolla, 2 trozos de guisantes congelados, la pastilla de caldo de verduras y las hojas de espinaca, añadir 4 trozos de agua y dejar cocer. Verter la mezcla de verduras en la batidora y batir hasta obtener la textura deseada.

Mezclar medio litro de nata líquida, medio litro de nata doble y reservar. Servir la sopa en los cuencos, dibujar 3 líneas con la crema de vinagre balsámico, colocar 4 puntos de la mezcla de crema en los extremos de las líneas de crema de vinagre. Añadir la cúrcuma a la mezcla de nata y colocar un punto en el centro de los 4 puntos de nata para crear un dibujo de flor.

Desgasificar la masa de pan, dividir la masa en 3 y formar 3 bolas de masa. Cortar una bola en trozos, formar bolitas, rellenar cada una con un cuadrado de queso, colocarlas ligeramente sobre el tapete de hornear para formar una oveja. Repita la acción con las otras bolas de masa. Espolvorear harina por los bordes, colocar encima las cabezas de oveja y hornear durante 15 minutos a 180 °C. Recortar 9 redondeles pequeños de una aceituna negra, colocar los ojos y el hocico de la oveja en la aceituna negra, añada los cuencos de sopa y a disfrutar.