Pizza de queso ricota y jamón!

Combinamos estos dos sabores para obtener una receta apetitosa. 😋🍕

4.7

51 opiniones

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Equipo

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Tiempo total : 40 min

Preparacion : 15 min, Coccion : 25 min

Paso 1/3

Extienda una masa de pizza, disponga las bolas de mozzarella, luego cúbralas con la segunda masa de pizza y presione cada bola con un tarro de especias vacío. Presione los bordes de la masa de pizza, corte el queso Gorgonzola en rodajas y colóquelas alrededor de la masa y cierre los bordes para formar una corteza de queso. Verter y alisar la salsa de tomate entre las bolas de mozzarella sobre la masa. Condimentar con las especias para pizza Cheflclub y hornear durante 25 minutos a 180 °C.

Paso 2/3

Lavar los tomates, cortar los tallos y sacar los tomates con una cuchara pequeña. Sumerja los tomates en una cacerola con agua hirviendo, póngalos en agua helada antes de retirar la piel de cada tomate y colocarlos en un plato. Triturar la ricotta, colocarla en una manga pastelera, cortar los extremos, adornar los tomates y sazonar con pimienta.

Paso 3/3

Cortar 5 tiras de jamón, enrollarlas alrededor del mango de una cuchara de madera e introducirlas en cada tomate. Poner los tomates en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva, tapar y dejar cocer. Espolvorear el queso parmesano rallado sobre la pizza, añadir los tomates cocidos y algunas hojas de albahaca. Listo para servir.

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