Cheesesteak Frühstücksburrito

Name: Cheesesteak Frühstücksburrito
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions

Mit Avocado und Pommes 🍟🌯

4.6

25 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Kochen : 30 min

Schritt 1/4

Das Steak und das Gemüse grillen. Eine große Scheibe Provolone über das Gemüse legen und schmelzen lassen.

Schritt 2/4

In einer Pfanne die Brötchen mit Knoblauchbutter und Kräutern rösten. Eier mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren und um die Brötchen herum gießen. Einen Tortilla darüber legen. Umdrehen, das Steak und das Käsegemüse darauf geben und dann zu einem Burrito zusammenfalten.

Schritt 3/4

Geriebenen Cheddar auf den Grill geben und schmelzen lassen. Den Burrito darauf legen und mit dem geschmolzenen Käse umwickeln.

Schritt 4/4

Kartoffelpüree mit Avocado mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einen Spritzbeutel geben und gefrieren lassen. Daraus Spiralen formen und in heißem Öl goldbraun frittieren.
Käse auf dem Grill schmelzen und um einen Folienkegel legen. Aushärten lassen. Das gebratene Kartoffelpüree und die Avocado in den Kegel geben. Mit dem Burrito servieren und genießen!

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