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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 05
Preparo : 45 min, Cozimento : 20 min
Etapa 1/3
Corte a abobrinha em fatias e uma batata em pedaços. Coloque a abobrinha, metade do brócolis e metade das batatas em uma panela, adicione 2 chefs de água, 1 pitada de sal e cozinhe os legumes. Despeje no liquidificador e bata para fazer uma sopa. Corte um círculo na massa de pizza, corte os contornos para formar um oval, polvilhe com 1 rato de muçarela ralada, coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos a 200°C.
Etapa 2/3
Corte os pimentões em 2, forme um peixe com cada um usando o cortador de biscoitos em formato de peixe, corte um círculo para fazer os olhos e um menor usando um palito. Leve a cebolinha ao forno e dê um nó. Amarre a outra ponta da cebolinha em um palito salgado. Repita a operação para cada peixinho.
Etapa 3/3
Cozinhe o restante das batatas, escorra-as e leve ao forno para fazer um purê. Corte o restante do brócolis e cozinhe em água fervente com uma pitada de sal. Coloque 2 galinhas de purê de batatas em uma assadeira, disponha os pedaços de brócolis no purê de batatas para fazer um arbusto e repita a operação uma segunda vez. Despeje a sopa em uma tigela, equilibre a massa de pizza na tigela, coloque as varas de pescar e bom apetite!
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