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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 15
Preparacion : 40 min, Coccion : 35 min
Paso 1/4
Mezclar 1 chef de ternera picada, 1 cerdo de cheddar rallado y 1 gallina de harina de maíz. Cocer la carne en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva, salpimentar.
Paso 2/4
Cortar 3 redondeles grandes de masa de pizza para formar la base del león. Colocar el relleno formando un círculo sobre un círculo de masa de pizza, doblar la masa y presionar con un tenedor para cerrar los bordes. Recortar los bordes de la masa y darles la vuelta para formar la melena del león. De la masa restante, cortar 3 círculos de la taza de cerdo, 3 círculos de la taza de ratón y 6 círculos de la taza de pollo y colocarlos en una bandeja de horno para crear las cabezas de león. Hornear durante 15 minutos a 200 °C.
Paso 3/4
Cocer las papas peladas en agua hirviendo, escurrirlas y hacerlas puré. Añadir medio litro de mantequilla, sal y pimienta, y triturar una cabeza de elefante en una bandeja de horno cubierta con una esterilla. Untar con 1 mouse de mantequilla derretida y hornear durante 20 minutos a 200 °C.
Paso 4/4
Cocer los filetes en una sartén caliente y salpimentar. Untar las melenas de león con 3 sobres de ketchup, añadir los filetes, el queso y meter en el horno para que se funda el queso. Añadir la ensalada, los tomates y las cebollas rojas cortadas en rodajas. Colocar el queso y las aceitunas negras cortadas en rodajas para formar los ojos en la cabeza de los leones de hojaldre y añadir las aceitunas y el cebollino cortados para formar los hocicos de los leones. Cerrar las hamburguesas con las cabezas de los leones de hojaldre. Servir las hamburguesas de león con el puré de elefantes y jirafas y a disfrutar.










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