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Hamburguesa de pollo crujiente!
Con pinchos de maíz y bacon que nos hacen la boca agua 😀🍗🍔
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
Preparacion : 5 min, Coccion : 35 min
Paso 1/3
Coloque dos brochetas en una tabla de cortar horizontalmente, dejando 5 centímetros entre ellas. Colocar el trozo de pechuga de pollo sobre las brochetas y cortar tiras a través del pollo (no corte hasta el final). Enrolle la pechuga de pollo en forma circular. Cierre la rueda de pollo con dos palillos y reservar. Repita el proceso con el resto del pollo. Colocar en el congelador durante 5 minutos.
Paso 2/3
Cortar los bollos por la mitad a lo largo. Cortar la parte superior con cuidado sin llegar hasta el final. Rellenar las cavidades con trozos de cheddar y salami cortados en triángulos. Hornear durante unos 5 minutos a 70°C.
Paso 3/3
Cortar la patata en rectángulos finos. Hornear a 120°C durante unos 5 minutos. Insertar una brocheta a través de ella y reservar. Cortar los lados del maíz cocido y haga un sándwich colocando la patata en medio de dos rodajas de maíz. Colocar dos tiras de bacon en la encimera y añada la brocheta de patatas de maíz. Envuelva el bacon alrededor de la brocheta hasta que quede envuelta con dos tiras de bacon. Asar durante unos 3 minutos por cada lado, cubrir con salsa barbacoa y añadir hierbas. Colocar el pollo en panecillos de hamburguesa y servir con las brochetas de bacon y maíz. Disfrute de su comida.
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