Barbacoa marinera!

Name: Barbacoa marinera!
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions

Con las piruletas de verduras, un aperitivo perfecto para compartir 🦐.

4.6

30 opiniones

Equipo

Chefclub

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He hecho esta receta

Tiempo total : 30 min

Preparacion : 20 min, Coccion : 10 min

Paso 1/3

Derretir el queso mozzarella en una plancha caliente. Retirar el relleno de los calabacines, cortarlos en aros de unos 2 cm y cocerlos en agua hirviendo hasta que se ablanden. Retire el exceso de agua y colóquelas en una bandeja pequeña para hornear. Insertar un palito de paleta en el lateral del calabacín, formando un palito de piruleta. Colocar las piruletas sobre el queso fundido y rellenar con salsa de tomate, como se muestra en el vídeo. Añadir más queso y terminar con pimientos cocidos picados.

Paso 2/3

Limpiar las gambas y hacer un corte a lo largo de la línea del lomo. Rellenar cada una con un tomate cherry y atraviese cinco gambas rellenas con una brocheta. Repita la operación para hacer una segunda brocheta de gambas. En la parrilla, colocar una sartén con mantequilla y añada el perejil y la mezcla de condimentos vegetales Chefclub. Pincelar las gambas con la mantequilla sazonada y cocinar.

Paso 3/3

Servir las gambas con los calabacines rellenos. Añadir hojas mixtas y tomates cherry al plato. Que aproveche.

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