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Desayuno de campeones!
Una forma excelente de empezar el día 😃☀️
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Coccion : 20 min
Paso 1/5
Poner 3 huevos en un bol y verter agua hirviendo sobre ellos. Cubrir con papel film y cocinar durante 12 minutos.
Paso 2/5
Dorar las salchichas en una sartén por ambos lados e introducirlas en el horno durante 20 minutos a 180°C.
Paso 3/5
En un bol, mezclar la harina, la levadura, el azúcar, la sal, la leche, la mantequilla y 1 huevo para hacer una masa de panqueques. Una vez que saques la salchicha del horno, colocar de nuevo en la sartén y vierta la masa de las tortitas por encima. Cocer la salchicha y añadir un poco de agua antes de poner la tapa.
Paso 4/5
Colocar las bolas de patata rosti en palos de brocheta, seguidas de un trozo de bacon y otra patata rosti, sucesivamente. La idea es hacer un zig-zag de bacon y patatas, como se muestra en el vídeo.
Paso 5/5
Disponer los huevos pelados en un plato con la salchicha y las brochetas de bacon y patatas rostini. Rocíe con jarabe de arce y ¡buen provecho!
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