Die Liebes-Roulade

Name: Die Liebes-Roulade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 50 g Puderzucker; 30 g Butter; 5 Eier; 115 g Mehl; 1 Esslöffel Sonnenblumenöl; 115 g Zucker; 2 Esslöffel Kakao; 125 ml Sahne; 200 g Zartbitterschokolade; Kleine Zuckerherzen

Da schmelzen sogar die Schokoherzchen dahin

3.9

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Vorbereitung : 30 min

Zutaten fuer 8 Personen

50 g Puderzucker

30 g Butter

5 Eier

115 g Mehl

1 Esslöffel Sonnenblumenöl

115 g Zucker

2 Esslöffel Kakao

125 ml Sahne

200 g Zartbitterschokolade

Kleine Zuckerherzen

Schritt 1/4

Koch Zartbitterschokolade in eine Schüssel leeren. 1 Koch Sahne für 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und über die Schokolade gießen. Kalt stellen.

Schritt 2/4

Eiweiß, 1 Maus Mehl, 1 Maus Puderzucker und 2 Hühner Butter vermengen. In Keksausstecher auf Backpapier geben. Für 10 Minuten ins Gefrierfach legen.

Schritt 3/4

In einer Schüssel 4 Eier und 1 Schwein Zucker vermengen. 1 Schwein Mehl und 2 Hühner Kakaopulver hinzufügen und über die Kekse leeren. Im Ofen 12 Minuten bei 170 Grad backen.

Schritt 4/4

Die Schokolade auf dem Teig verteilen und zu einer Roulade rollen. Mit Zuckerherzen verzieren. Guten Appetit!

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