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X-churrasco
Carne na chapa, queijo e molho barbecue… que delícia!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
Preparo : 20 min, Cozimento : 10 min
Etapa 1/3
Faça pequenas cavidades em uma peça de carne. Tempere com sal e pimenta e preencha as cavidades com cerveja. Corte os topos dos jalapeños e retire o miolo, recheando com cream cheese temperado na sequência. Coloque os jalapeños recheados nas cavidades da carne e feche com a ajuda de palitos de dente. Cozinhe na grelha até terminar e reserve.
Etapa 2/3
Em uma grelha quente, coloque o cheddar ralado e os jalapeños fatiados. Disponha 6 fatias de pão sobre o queijo derretido e retire do fogo.
Etapa 3/3
Fatie a carne e coloque no interior das fatias de pão. Adicione um pouco de molho barbecue para fazer 3 sanduíches. Bom apetite!
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