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Bandeja de hamburguesas con queso!
Con patatas fritas, bien delicioso y apetitoso.🥓🧀🍔😋
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 55 min
Preparacion : 35 min, Coccion : 20 min
Ingredientes para 3 personas
100 g de mantequilla
3 panes de hamburguesa
200 g de cheddar
100 g de emmental
300 g de patatas fritas
600 g de carne picada
6 rebanadas de queso cheddar
9 rebanadas de tocino
1 pimiento jalapeño
Aceite de oliva
Utensilios
Plancha
Paso 1/3
Vierta la mantequilla en la plancha, tueste los panecillos de hamburguesa y resérvelos. Extender 100 g de queso cheddar y el queso emmental rallado en la plancha para que se derrita y forme una costra de queso. Colocar las tres tapas de los panecillos de hamburguesa encima del queso, luego colocar 3 vasos y sellar las esquinas de la estructura del queso. Vierta las patatas fritas en el recipiente para el queso. Reservar en el horno para mantener el calor.
Paso 2/3
Forme 6 filetes de carne picada y cocínelos en la plancha. Mojar el bol en un poco de aceite de oliva y aplastar los filetes con él. Salpimentar y cocinar de tres a cinco minutos por cada lado. Coloque una rebanada de queso cheddar y 1 o 2 rebanadas de tocino en cada filete, luego apile los filetes de dos en dos.
Paso 3/3
Colocar los filetes dobles en la base del pan de hamburguesa. Cubrir con panecillos de hamburguesa y corteza de queso rellena de patatas fritas. Derretir el resto del queso cheddar rallado y verterlo sobre las patatas fritas. Cortar el chile jalapeño y espolvorear sobre el cheddar derretido y disfrute.
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