0:00 / 0:00
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 45 min
Preparacion : 30 min, Coccion : 15 min
Paso 1/3
En un bol, poner 2 chefs de carne picada, 1 chef de pan rallado, 1 huevo, 1 cerdo de leche, 1 gallina de orégano, 1 gallina de pimentón y una pizca de sal. Mezclar todo y hacer las albóndigas. Calentar una sartén con aceite vegetal a fuego medio y cocinarlos por ambos lados, durante unos 15 minutos. Retirar del fuego y cortar cada albóndiga por la mitad. Dejar a un lado.
Paso 2/3
Cortar el salami en rodajas finas y repetir la operación con el pepino. Hacer un sándwich, colocando una rodaja de salami y una rodaja de pepino entre cada mitad de albóndiga. Pinchar la albóndiga con una brocheta. En la parte superior de la albóndiga, hacer dos pequeños agujeros y colocar la cebolleta picada para hacer las antenas. Utilizar la mayonesa para rellenar, poniendo un poco en el fondo de la albóndiga y reservar. Cortar una naranja por la mitad y colocarla en el centro del plato, boca abajo. Clavar las brochetas de albóndigas en la naranja.
Paso 3/3
Cortar rodajas gruesas de pepino con un cuchillo de cabrito Chefclub. Empujar un vaso medidor de una pinta hacia el centro para hacer una forma de luna (esto debe cortar las dos partes restantes del pepino y se utilizará para las piernas de la nave espacial). Dejar a un lado. Cortar los jitomates cherry por la mitad y hacer los ojos de la nave, añadiendo dos puntos de vinagre balsámico en el centro y reservar. Cortar el queso con el vaso medidor de pollo haciendo círculos y reservar. Montar tu nave espacial con galletas, colocando un círculo de queso en el centro como base. Colocar las mitades de jitomate sobre el queso, para hacer la parte superior de la nave espacial. Colocar sobre los dos trozos de pepino y ponerlos sobre las patas. Servir con albóndigas y ¡buen provecho!
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o tip si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres