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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 4 h
Preparacion : 2 h, Coccion : 1 h 30, Reposoo : 30 min
Paso 1/3
Partir los cocos por la mitad y poner cada mitad en el fuego tal y como se muestra en el vídeo. Retirarlos y cubrirlos con papel de hornear. Colocar en una manga pastelera el merengue y cubrir todo el exterior. Hacer lo mismo con el chocolate derretido. Con la ayuda de un pincho hacer unos dibujos mezclando todo. Hornear a 100 ºC durante 1 hora 30.
Paso 2/3
En una fuente colocar unos chocolates. Cubrirlos con nata montada y colocar unas rodajas de coco todo alrededor. Dejarlos en el congelador durante 10 minutos.
Paso 3/3
Poner nata montada en la parte que teniamos en el horno y unas bolas de helado de coco Chefclub. Verter un poco de chocolate derretido y unos bombones. Cubrir todo con la nata montada restante y el chocolate haciendo un diseño. Terminar de emplatar poniendo las rosas que habiamos hecho antes con anterioridad. A disfrutar.
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