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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 55 min
Preparacion : 20 min, Coccion : 20 min, Reposoo : 15 min
Paso 1/3
Retirar el centro de cada rosquilla y cubrir con nutella. Meter en el refrigerador durante 10 minutos y añadir una bola de helado de vainilla y café. Colocar la nata montada por encima y espolvorear con un poco de canela.
Paso 2/3
Para la media luna, enrolle las láminas de hojaldre en rectángulos. Extienda la nutella en la primera lámina y coloque la segunda encima. Cortar en triángulos con un cortador de pizza y pasar el rodillo de grande a pequeño. Colocar en la bandeja y hornear a 180°C durante 15 minutos.
Paso 3/3
Mezcle el helado de vainilla con el bourbon y colóquelo en una bandeja para hornear. Utilice una espátula para enrollar el helado en forma de rollos. Colocarlos sobre el croissant una vez horneados y rocíarlos con un poco de sirope de caramelo. Servir con el donut de café y ¡buen provecho!
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