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Albóndigas de sopa de jitomate!
Se sirve con una cucharada de queso parmesano 😋🥣🍅
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 7 h
Coccion : 4 h, Reposoo : 3 h
Paso 1/3
Vierta la sopa de jitomate en una cacerola. Espolvorear por encima el perejil picado y meter en el congelador durante 3 horas. Añada un poco de queso cheddar.
Paso 2/3
Precalentar el horno a 180°C. Cortar los bollos de los perritos calientes en trozos y quitarles la miga. Colocar la sopa congelada en el bollo. Rociar con aceite de oliva y condimentos y cocinar durante 8 minutos hasta que se doren.
Paso 3/3
En la plancha eléctrica, extender el queso parmesano rallado en forma de cazo. Cuando se haya derretido, retirar el queso con una espátula y colócalo en un cazo para sopa. Con una toalla, presione los lados para hacer un cucharón de queso. Disponer la ensalada en un plato. Añada las cucharadas de parmesano y los rollitos de sopa de jitomate a cada uno. ¡Servir y buen provecho!
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