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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 7 h 12
Preparacion : 10 min, Coccion : 2 min, Reposoo : 7 h
Paso 1/5
Llenar los vasos de plástico individuales con agua casi hasta arriba. Colocar en el congelador durante unas 7 horas (ya tendrá una capa exterior congelada, pero todavía habrá agua en el centro). Rompa la capa de hielo de la parte superior y deseche el agua del centro para obtener un vaso de hielo. Retire el hielo del vaso y vuelva a ponerlo en el congelador.
Paso 2/5
Cortar la parte superior de la piña. Utilizar un pelador de piña para quitar el corazón y colocar las rodajas en una licuadora con la crema de coco. Añadir el ron, refrigerar y reservar. Perforar el lado de la piña e instalar el grifo.
Paso 3/5
Recortar círculos de las láminas de plástico. Doblar los círculos en tercios y cortar un pequeño agujero en el extremo para crear un hueco en el centro. Cortar hasta la mitad y, con un tenedor caliente, presionar para que el plástico se pegue a sí mismo, creando una forma de paraguas.
Paso 4/5
Colocar el cono de plástico encima del paraguas. Sumergir los paraguas en el chocolate blanco derretido y cubrirlos con los gránulos. Dejar que el chocolate se endurezca y retírarlo con cuidado de los paraguas. Sumergir la punta de la tarta de fresa en el chocolate blanco y colocar el paraguas encima. Ponerlo boca abajo en un plato.
Paso 5/5
Saque los vasos de hielo del congelador. Colocar los paraguas de chocolate blanco en los vasos. Vierta la mezcla de coco y piña en la piña, sirva y disfrute.
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